Opis
Czy wiesz, że wyrzucamy 30% naszych zakupów spożywczych? Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać. Zapraszamy na spotkanie promujące książkę „Bez resztek. Kuchnia zero waste, czyli nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia” (wydawnictwo Pascal). Jagna Niedzielska, szefowa kuchni i doradca kulinarny opowie, jak robić zakupy, jak przechowywać żywność, jak gotować z resztek. Rozmowę poprowadzi Justyna Dżbik – Kluge dziennikarka Radia Zet.